Traiteur événementiel en Île-de-France

Vous souhaitez organiser un cocktail en région parisienne ? CLM Traiteur vous propose une cuisine raffinée et moderne. Pour cela, nous travaillons des aliments frais pour en faire des mets créatifs. Toujours dans l'optique de vous satisfaire, nous mettons tout en oeuvre pour vous proposer une cuisine qui vous ressemble. Découvrez ci-dessous plus d'informations sur nos prestations !

UNE CUISINE MODERNE ET TRAVAILLÉE

Dans un monde en constante évolution, le choix des produits alimentaires pour la préparation d'un cocktail est une priorité absolue. Notre laboratoire de cuisine est un instrument de conception mais aussi de recherche. Il est ouvert aux inspirations nouvelles, ce qui est indispensable à la réalisation de nos produits.

Notre objectif est de préparer une cuisine raffinée, goûteuse, étudiée, créative et imaginative. En partant d'un produit, il existe de nombreuses déclinaisons possibles.

Nous faisons tout ce qui est possible de faire en restauration :

  • Cocktails (apéritifs, déjeunatoires, dînatoires)
  • Buffets froids et chauds
  • Repas assis
  • Plateaux repas
  • Etc.

Très tendances, des animations culinaires nous sont fréquemment demandées par nos clients. Par exemple, nous apprenons à nos clients à faire des cocktails puis ils repartent avec des recettes.

UN TRAITEUR À L'ÉCOUTE DE VOS ENVIES

Notre philosophie ? Savoir-faire, efficacité, originalité, challenge mais aussi écoute. En effet, nous avons à coeur de réaliser une cuisine sur-mesure pour nos clients. Nous nous adaptons à leurs souhaits : tous les menus sont possibles !

En fonction de vos envies mais également en fonction du thème de votre événement ou de la saison, nous réfléchissons avec vous au menu qui se révèlera le plus adapté.

Dans le cas où vous n'avez aucune idée précise de menu, nous élaborons des recettes avec des produits de saison et en fonction de l'ambiance que vous souhaitez donner à la soirée. Nous vous présentons une liste de menus possibles et vous sélectionnez votre préféré. Si besoin, nous pouvons organiser une dégustation pour vous aider à choisir !

Demandez gratuitement votre devis pour un buffet traiteur en région parisienne !

Traiteur mariage Paris

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